Перейти к содержимому

Об отрубях. Натуральное и доступное средство очищения и оздоровления организма

У многих людей, особенно пожилого возраста малоподвижный образ жизни и часто в купе с возрастными изменениями бывают проблемы с пищеварением.
Тут кто то особо одаренный начинает кидаться во все тяжкие: пробовать на себе какие то не понятные диеты, покупать чуть ли не с рук БАДы и чудо- таблетки. В большинстве случаев все это «мимо кассы», то есть «кина нету»- эффект нулевой или почти нулевой.

Возможно стоит обратится к тому что попроще? Тем более, если с головой дружить, то это как минимум безопасно и эффективно. Я говорю об отрубях.
Что это за зверь такой? Отрубей на самом деле много, они могут быть пшеничными, ржаными, гречневыми, овсяными, ячменными. По сути это побочный продукт производства муки. Это продукт переработки любого зерна.

Это шелуха, оболочка любого зерна, которое очищают и перемалывают в прекрасную муку, потом из муки делают превосходные булки. Мы их лопаем- и поправляемся.
Так вот, отруби- это то, что нам не дает этого сделать)).

Вроде бы просто отходы производства, не годная вещь. На первый взгляд. Не стоит торопится с выводами.
Отруби- ценнейший пищевой продукт, для людей как здоровых, так и не очень. В отрубях очень много грубых пищевых волокон, растительной клетчатки. Ее очень мало в сегодняшних, рафинированных и переработанных на сто рядов продуктах питания.

Она очень хорошо очищает стенки кишечника от всего ненужного и вредного, улучшает перистальтику кишечника.
В отрубях содержится такое соединение, которое называется бета- глюкан. Вот это самый бета- глюкан способен связывать жирные кислоты в нашем кишечнике, то есть довольно ощутимо снижать уровень холестерина.

До 30 (!)% холестерина может быть снижено с помощью отрубей. Мало кто знает, но в отрубях довольно много микроэлемента, который называется селен.
А селен, в комбинации с витамином Е, участвует практически во всех окислительных процессах нашего организма. И еще он обязательно участвует в синтезе белка. То есть без селена жить проблематично)), так вот: в отрубях его достаточное количество.

Так же отруби очень полезны для людей страдающих сахарным диабетом. Потому что при добавлении отрубей к пище они позволяют существенно снизить гликемический индекс любого практически продукта.

То есть, для людей с сахарным диабетом это средство, которое позволяет расширить перечень того «что можно», расширить спектр питания.
Ну а кроме того отруби способствуют снижению веса и устраняют проблемы с пищеварением. По содержанию селена на первом месте пшеничные отруби, потом ржаные
При выборе отрубей они должны быть серо- коричневого цвета, без запаха плесени. Купили- желательно пересыпать в плотно закрывающуюся банку.
Так же знайте, что отруби упакованные фабричным способом, по всем правилам- это отруби в герметичном пакете.

Употреблять отруби правильно тоже нужно уметь)). Нужно усвоить, что попытки просто поедать сухие отруби- занятие бессмысленное.
Отруби должны напитаться влагой! Если мы поедаем сухие отруби, то в процессе продвижения по нашей пищеварительной системе они не успеют выполнить свои функции.
Поэтому перед употреблением этот продукт необходимо насытить водой, замочить, залить водой на 30 минут. После воду слить, а отруби добавлять туда куда вы хотите.
Нужно знать также что суточная доза употребления отрубей не должна превышать 30 грамм, а начинать лучше вообще с одной чайной ложки. Все хорошо в меру!
Хоть отруби и чрезвычайно полезны для организма, но есть и здесь некоторые ограничения и противопоказания.

От отрубей необходимо отказаться во время обострения гастрита, язвенной болезни, энтерите и колите.
Не стоит пытаться ускорится в надежде что чем быстрее съедите, тем здоровее будете. Не нужно есть их мешками! Это просто добавка к пище, к основному вашему рациону. Будете злоупотреблять получите обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение работы кишечника и гиповитаминоз.

Если вы принимаете лекарства, то необходимо делать перерыв между приемом отрубей и приемом лекарств. Иначе, если отруби употреблять вместе с таблетками, то отруби просто свяжут лекарственное вещество и выведут из организма. То есть толку от такого приема лекарств- ноль.

При грамотном и правильном употреблении от употребления отрубей ничего кроме пользы вы не получите. Между тем это просто и дешево, доступно любому.

Всех благ! Здоровья!

Опубликовано